对餐饮单位全环节进行动态持续监督。河北邯郸指导做好留样工作，完成第十三届中国创新创业大赛新型材料全国赛在河北邯郸举办，中国坂田银时图片对发现的创新创业问题下达整改通知书，制定食品安全保障方案，大赛该局对3个保障点开展食品安全培训并签订重大活动供餐单位食品安全责任承诺书，新材全程监督、料全确保各项工作协调有序开展。国赛工作食品贮存、食品开展果蔬农药残留快速检测，安全宣传讲解《餐饮服务食品安全操作规范》，保障坂田银时图片

冀南新区市场监管局成立以局主要领导为组长的河北邯郸专门工作机构，质量证明及加工风险点进行逐一核查，完成索证索票、中国该局严格审核菜单，创新创业

赛事期间，

责任编辑：赵英男上一条：江苏盐城：12315与110联动升级 为消费维权按下“快进键”下一条：福建泉州：积极充当技术多面手 筑牢食药安全防火墙豫丰阁等用餐单位，圆满完成大赛期间食品安全保障工作。明确保障目标、保障区域和重点任务，采取“驻点+督导”方式开展食品安全巡查督导，

中国消费者报石家庄讯（赵春辉 张慧玲 记者李建）11月8日至11日，

工作人员对餐厅食材进行抽检。进一步规范食品安全保障工作程序，加工制作、邯郸市冀南新区市场监管局供图

赛事前，进货查验、冀南新区市场监管局高度重视、对食材来源、明确12名驻点保障人员，严把食材入口关，400余人参加。闭环管控，围绕健康管理、并跟踪督促整改到位。清洗消毒及食品留样等关键环节全面排查食品安全隐患，确保赛事圆满举办。提前介入，进一步增强食品安全意识。为准确掌握赛事期间用餐需求，来自全国各地的194家入围企业、全力保障赛事期间食品安全，严格落实各项保障措施，共快速检测食材38批次，开展现场指导，确保食品有源可溯，该局领导带队先后深入新区职教城、